Description

׳ארמיטה׳ יין הדגל של היקב הוא כבר מזמן אחד היינות היקרים בספרד ובעולם בכלל, ומושא הערצה ונחשקות לאספני יין רבים. עם השנים עמל אלבארו על בניית ליינאפ של יינות שייצגו את אזור פריורט. פינקה דופי – היין השני של היקב, כמו ׳ארמיטה׳ גם הוא מגיע מכרם יחידני, אך בסוף שנות ה-90 רקח אלבארו את יין לֵס טֶרָאסֶס כדי לבטא באופן המיטבי את אדמות הצפחה של אזור פריורט, כך שהענבים שביין מגיעים מכל הכפרים שבאזור. בשנת 2007 הלך צעד נוסף ואלבארו החליט להוסיף יין נוסף, אלא שהפעם הוא ביקש יין אשר לא רק יבטא את האפלסיון פריורט, אלא באופן מובחן יותר את הטרואר של הכפר בו קבע את מושבו – גרטאליופס.

יין גראטליופס הוא מה שנקרא בניב במקומי Vi de Vila היינו ״יין הכפר״ או יין וילאז׳, וכשמו הוא מיוצר מענבים מ-10כרמים בתחומי הכפר Gratallops המצוינים ממש בשמם על התווית. כפי שאומר אלבארו גולת הכותרת של הכפר גראטליופס הוא זן הגרנאצ׳ה ואכן היין מכיל 87% גרנאצ’ה, 12% קריניינה ועוד 1% של ענבים לבנים כמו גרנאצ׳ה בלאנקה, מקבאו ואפילו פדרו חימנז. מה שאנחנו אוהבים ביין זה שלמרות העומק ונדיבות הפרי, יש הרבה עדינות ואלגנטיות ביין, עם גוונים של פרחים, פירות אדומים ותחושת חך קטיפתית ומלטפת הנמנעת מכל ביטוי של חום או אלכוהול. זהו יין שמשאיר אותנו נהנים מן המרקם והעושר אך מתחת לפני השטח ממשיכה לבעבע לה הרעננות המינרלית האופיינית לצפחה הייחודית של פריורט.